Национальный день чая со льдом
10 Июня, Вторник
История праздника
Хотя точная дата возникновения праздника неизвестна, iced tea (чай со льдом) стал популярным в США в конце XIX — начале XX века. Особую известность напиток получил после Всемирной выставки в Сент-Луисе в 1904 году, где торговец чаем Ричард Блечинден предложил охлаждённый чай в жаркий летний день, что вызвало огромный интерес у посетителей.
Значение напитка в культуре США
Чай со льдом — это неотъемлемая часть американской культуры, особенно на юге страны, где его часто подают очень сладким (так называемый "sweet tea"). Он стал символом летнего отдыха, пикников, барбекю и семейных встреч.
Как отмечают Национальный день чая со льдом
В этот день:
- Кафе, рестораны и сети быстрого питания часто предлагают бесплатные или со скидкой порции чая со льдом.
- Люди готовят домашний чай со льдом, экспериментируя с различными вкусами — лимоном, мятой, ягодами и другими добавками.
- Проводятся дегустации, мастер-классы и тематические мероприятия, посвящённые истории и рецептам напитка.
- В социальных сетях публикуются рецепты и фотографии любимых вариантов iced tea с хэштегами вроде #NationalIcedTeaDay.
Интересные факты о чае со льдом
- Более 80% всего чая, потребляемого в США, подаётся в холодном виде.
- Самыми популярными вкусами являются классический чёрный чай, зелёный чай и чай с лимоном.
- В южных штатах США сладкий чай (sweet tea) считается традиционным напитком и часто подаётся в ресторанах по умолчанию.
Национальный день чая со льдом — это отличный повод насладиться освежающим напитком в жаркий июньский день, узнать больше о его истории и поделиться любимыми рецептами с друзьями и близкими.